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내겐 생활 밀착형 감시자가 있다.
1. 아이가 <그레타 툰베리의 금요일>을 우연히 읽은 후 환경에 관심이 많아졌다. 내게 환경에 관련한, 너무 얇지 않은 책을 구해달라 했다. 요구에 따라 내가 고른...
Roaster Susan
2020-09-13
관심받은 수
196
2
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공지
2020 파나마 마마카타 농장에서 온 커피
나는 음식이 만들어지기까지 과정을 중요하게 생각한다. 그것은 대체로 잘 보이지 않는다. 관심있게 살펴야 볼 수 있다. 나는 그 보이지 않는 것들이 내가 그 음식을 먹음으로써 ...
Roaster Susan
2020-09-02
관심받은 수
311
1
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CoE 부룬디 1위 가투쿠자 커피 한 잔, 그 지루한 긴장이 끝나간다.
요즘 CoE 부룬디 1위 가투쿠자 내추럴 커피를 손님들께 종종 추천한다. 새 부룬디 커피가 들어오려면 내년 초가 될텐데 남은 생두는 조금 뿐, 아쉬움이 생겨서 그런 것일까. 권하고...
Roaster Susan
2020-08-22
관심받은 수
307
2
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공지
코로나19 확진자 소식과 아버지
코로나19 상황이 좋지 않아 걱정이다. 연일 마음이 편하지 않다. 고민해봤자 결론은 같다. 담대하게 상황을 받아들이고 버티어야 한다는 것. 늘 그래왔으니.송도커피는 매장 내에서 마...
Roaster Susan
2020-08-20
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262
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커피, 먹고 사는 일
1아픔이 없다면 끔찍할 것이다. 병이 들어도 우리는 알 수 없다. 나는 윤동주를 좋아한다. 이따금씩 챙겨 읽어봐야하는 의무라도 있는 것처럼 꺼내보곤 하는 시들이 몇몇 있다. 그 중...
Roaster Susan
2020-06-11
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417
2
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바리스타, 이젠 당신 차례요!
오늘은 날씨가 찌는 듯 덥다.우리 가게는 작고 시설이 열악하다. 냉방시설을 따로 설치하지 않아 중앙에서 달력상 여름이 되어야만 에어컨을 가동한다. 그때까지는 하루종일 땀을 흘리며 ...
Roaster Susan
2020-05-10
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478
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볼리비아 특집, 송도커피가 자바 피베리를 고른 이유
송도커피가 자바 피베리를 고른 이유송도커피는 얼마 전에 <볼리비아 특집>이라는 이름으로 볼리비아 뉴크랍 3종을 세트로 구성하여 출시했다. 3종은 모두 로스 로드리게스 농...
Roaster Susan
2020-05-07
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There is no path to peace.
”There is no path to peace. Peace is the path."내일...
Roaster Susan
2018-06-12
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봄과 고양이
이 시를 기억하는 이가 있을까.어린 시절 이 시를 처음 보고는읽을 때마다 머릿 속에 그려지는 고양이의 모습과 또 그것을 닮은 봄의 느낌들이나에겐 꽤 인상적이었다.지금 다시 떠올려봐...
Roaster Susan
2018-03-21
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420
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너는 살찌고 나는 여위어야지 그러나
누구나 말하고 쓰고 하는 그 언어인데시인은 그와 똑같은 언어들을 가지고 얼마나 오랜 시간 많은 이들에게 위안을 주고 용기를 주고 기쁨을 주고 또활기로운 영감을 주는지.마음이 마음대...
Roaster Susan
2018-02-12
관심받은 수
440
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나도 있고 다른 것도 있다.
구원 (久遠) 3한용운내가 없으면다른 것이 없다.마찬가지로 다른 것이 없으면나도 없다.나와 다른 것을 알게 되는 것은나도 아니요 다른 것도 아니다.그러나 나도 없고 다른 것도 없으...
Roaster Susan
2018-01-29
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고향 : 내 마음의 '의원'
시를 좋아하게 된 것은 이맘때부터인 것 같다.백석 시인의 '고향'이라는 시는 학창시절 한의사가 되면 좋겠다는 꿈을 꾸게 했던 시다.지금에 와서 보면 꼭 한의사가 아니...
Roaster Susan
2018-01-04
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잘 가거라! 열 다섯 살아
잘 가거라! 열 다섯 살아오늘이 그믐날눈 오는 밤에올 1년 일기를내리읽으니기쁘기도 하면서섧기도 하다.어린 나이 또 하나없어지는 밤하얗게 오는 눈도말이 없구나아아 잘 가거라눈길 위로...
Roaster Susan
2017-12-30
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내가 살고 싶은 땅에 가서
내가 살고 싶은 땅에 가서 신경림이쯤에서 길을 잃어야겠다돌아가길 단념하고 낯선 처마 밑에 쪼그려 앉자들리는 말 뜻 몰라 얼마나 자유스러우냐지나는 행인에게 두 손 벌려 구걸도 하마...
Roaster Susan
2017-11-29
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참깨를 털면서 : 로스터기 앞에서도
참깨를 터는 장면을 사실 한 번도 본 적이 없지만 자꾸 읽어보면 알 것 같다.할머님의 마음을. 그리고 젊은 '나'의 마음들을참깨를 털면서산그늘 내린 밭귀퉁이에서 할머...
Roaster Susan
2017-10-13
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