의기소침이벤트 3 / "Dust to Dust "







안녕하세요. 로스터입니다.

모처럼 "의기소침" 이벤트 깜짝 열어볼까요. 이번엔 제가 의기소침한 건 아니고, 그냥 소소하게 커피 선물하고 싶어요. 하고 싶었던 작업을 끝낸 기쁨에!


요즘 의기소침하신 분 있으실까요? 혹은 가까이 있는 누군가에게 위로 건네고 싶은 분들이요.

신청은 인스타그램 @songdocoffee 해당 피드에 댓글이고요, 예전에 받으셨어도 또 하셔도 돼요. 추석 연휴 후에 임의로 뽑은 세 분께 이 커피 원두100g 선물하려합니다.


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"Dust to Dust "



뭘 좀 배우고 싶어 무작정 떠나 간 곳에서 꽤 어려움을 겪었습니다. 온 마음이 좌절감에 침윤되어 몸까지 거의 무너지려던 순간 어디선가 들려오던 노래는 아직 선명합니다. 그것은 강렬한 '위로'였습니다. 살갗으로 스미어 피를 다시 돌게하는 듯.


이후로 줄곧 이 노래로 블렌드를 만들고 싶었는데 올 가을에 하게 됐습니다. 아름다운 이 계절에 또 하나의 블렌드를 내어 무척 기쁩니다. 과테말라, 에티오피아, 콜롬비아 커피를 사용하여 미디엄 다크 정도로 로스트했습니다. 짙고 따뜻한 커피입니다.


Notes


: Toffee, Vanilla, Milk chocolate, Cherry, Apple, Apple mint


원두는 9월 18일, 토요일에 매장에서 개시합니다. 온라인에도 방금 올려 두었어요.

기쁨인건가. 뭔지 모르게 좀 설레는 밤입니다.


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