Review

송도 커피 리뷰

home — review

Reivew

깊고 풍부한 맛의 커피

최동락
관심받은 수 141
누군가에겐 단순히 잠을 깨기위한 용도로 누군가에겐 친구들과 수다를 떨기 위한 목적으로 누군가에겐 혼자만의 시간을 갖기위한 방법으로 

우리는 커피를 마신다. 

사람들마다 비록 커피를 마시는 이유야 다양하겠다만 단언컨대 그 어떤 사람도 맛잇는 커피를 싫어할 이유는 없다. 

이런 의미에서 송도동 커피공장에서의 커피는 훌륭한 선택이었다. 

내가 구입한 아리차내추럴 G1 : 에티오피아 스페셜티는 향도 좋았고 산미도 훌륭하였다.

또한 커피 자체에서 오는 바디감이 있어서 더욱 만족스러워 커피를 평소에 즐기는 나같은 사람에겐 제격이다.



바쁜 오전일과를 마치고 점심 먹은 후의 잠깐의 여유. 내가 하루 중 가장 좋아하는 시간이다. 

찰나의 여유를 만끽하고 싶어서 커피를 내린다.

눈을 감고 한 모금 마시니 바로 머릿속에 브람스의 더블 콘체르토가 떠오른다. 

오케스트라 반주에 맞춰서 바이올린과 첼로의 솔로부분이 모자라지도 과하지도 않고 완벽하게 조화를 이루고 있는 그 곡.

이 커피는 이처럼 맛과 향이 훌륭한 조화를 이루고 있다. 


다음번엔 여기에 있는 다른 커피도 마셔보고 싶다. 

또 어떤 곡이 날 기다리고 있을까 벌써부터 기대된다.